《凉拌四丝》的食材和做法

准备食材:干豆腐:200克,海蜇:50克,胡萝卜:50克,粉丝:50克,醋:适量,糖:适量,芥末油:适量,辣椒油:适量,味精:适量,盐:适量,香油:适量

做法:将泡好的海蜇洗净备用,粉丝用烧开的水烫一下,再用冷水过一下沥干水份备用。
将干豆腐、海蜇、胡萝卜切成丝,粉丝剪短放到大号保鲜盒中。
放入适量的醋、糖、芥末油、辣椒油、香油、味精、盐,拌匀盖上保鲜盒的盖,放到电冰箱冷藏中两小时后即可食用。

小贴士:清凉可口,甜、酸、辣综合味道好吃极了。

“适合中老年朋友们的口味。”

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