《莴笋炒鸡蛋》的食材和做法

准备食材：莴笋:适量,鸡蛋:适量,木耳:适量,红萝卜:适量,盐:适量,味精:适量

做法：莴笋切片待用，
鸡蛋待用，
莴笋，木耳焯水，
过凉待用，
鸡蛋炒好待用，
莴笋翻炒片刻便可下鸡蛋，
出锅，OK!

小贴士：莴笋要焯水，翻炒时间不宜过久。。