准备食材：广式腊肠:3根,青蒜:120g,油:适量,盐:适量,鲜酱油:适量,老抽:少许,糖:1勺
做法：先将腊肠和青蒜洗净
腊肠切薄片，青蒜切寸段（青蒜头用刀面拍破后切斜刀）
起油锅，中小火将油烧温热后下入腊肠煸炒
炒至腊肠出油倒入鲜酱油、少许老抽
放入一勺糖翻炒片刻
放入青蒜和小半勺盐，转中火将青蒜快速炒熟后即可出锅
盛出趁热食用！
小贴士：1、青蒜头拍破后会更容易炒熟，也更容易入味
2、一定要用中小火煸炒腊肠，否则容易炒糊
3、下入青蒜后不能炒制时间过长，这样才能保持青蒜的香味
“广式腊肠口味偏甜，说实话，一开始并不喜欢，所以，老爸买来给我的腊肠一直都放冰箱冻着呢。
这个季节的青蒜蒜香浓郁，还很新鲜脆嫩，于是便买来将它与腊肠一起烹制，没想到出乎意料的好吃，还特别下饭。”