准备食材:洛神花:适量,西瓜皮:适量,桃子:1个,贡菊:适量,冰糖:适量
做法:准备材料。
将西瓜皮切掉外面的绿衣,切成小块,桃子去皮切成小块。
将瓜皮块、桃子块、冰糖放入锅中,加入水,大火烧开,转中小火煮至西瓜皮变软。
水杯里放洛神花和贡菊。
冲入煮好的过滤掉果皮的水,放凉。放入冰箱,冰镇的口感非常棒。
小贴士:1、中医称西瓜皮为“西瓜翠衣”,是清热解暑、生津止渴的良药。
2、洛神花气微香、味酸,维生素C、接骨木三糖苷、柠檬酸等营养成份,有益于调节和平衡血脂,增进钙质吸收,促进儿童发育,促进消化等。具有清凉解毒利水,降血压等等功效。无毒性。
3、贡菊具有疏风散热、养肝明目、清凉解毒等功效。常饮菊花茶或菊花酒,能“清净五脏, 排毒健身”,起到延寿美容的作用。如果受风寒而引起的头痛,泡些菊花茶即可去头风。
“炎炎夏日,看着电视,吃着小甜点,再来一杯冰镇的果皮茶,是多么惬意的一件事啊!夏天的西瓜满地滚,吃完的西瓜皮千万别扔掉,费点心思,花点功夫,废物利用不是问题,它会带给你意想不到的惊喜! 漂亮的颜色,酸甜的口味,你怎能不爱上它!”