准备食材:意大利通心粉:适量,牛排:半块,洋葱:半块,西红柿:适量,黄油:适量,黑胡椒:适量,盐:适量,白糖:适量,番茄沙司:适量
做法:各种材料备用。
锅里放水,开锅后下入意粉煮。
煮约5分钟,捞出。
放入冷水中,过凉。
西红柿切碎,牛排切丁,洋葱切丝,黄油一块。
炒锅放黄油化开,下西红柿,洋葱,牛排丁煸炒,
炒锅放黄油化开,下西红柿,洋葱,牛排丁煸炒。
然后放入黑胡椒,盐,番茄沙司继续煸炒。
少加点水煸炒均匀。
加入煮好的意大利通心粉。
煸炒均匀。
把青菜叶烫一下,围边,装盘。
开吃喽。。。。
小贴士:1。意大利通心粉比较难煮,要多煮一会,可以用手捏一下,软了就可以了。
2。白糖放一点点提鲜,放多就不好吃了。
“头一阵女儿特爱吃牛排,结果吃的有点多,膩了。。剩下的牛排就用番茄做了通心粉,味道还不错,女儿相当的喜欢。。。。。。”