准备食材：排骨:250g,可乐:适量,姜片:适量,食用油:适量,酱油:适量
做法：切好的排骨洗净
排骨放入沸水中焯一下取出
水倒走，放入油热锅，下入姜片略炒，再放入排骨翻炒
倒入可乐，滚开后放入酱油
煮至汤汁收干即可
小贴士：可以根据个人喜好，放入适量的盐或生抽，因为可乐里含糖较多，无须再加糖。
“排骨除含有蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。”
准备食材：排骨:250g,可乐:适量,姜片:适量,食用油:适量,酱油:适量
做法：切好的排骨洗净
排骨放入沸水中焯一下取出
水倒走，放入油热锅，下入姜片略炒，再放入排骨翻炒
倒入可乐，滚开后放入酱油
煮至汤汁收干即可
小贴士：可以根据个人喜好，放入适量的盐或生抽，因为可乐里含糖较多，无须再加糖。
“排骨除含有蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。”