准备食材:糯米粉:适量,蜜豆:适量,糖:适量
做法:将糯米粉放在大碗中,倒入小量热水,边倒边拌。
将糯米面团成团饧十分钟。
饧好的面团搓成长条,改刀成小剂子。
逐一搓成小圆子。
坐锅烧水,水开后下圆子,
者至浮起倒入蜜豆,煮开后淋淀粉水勾芡即可。
小贴士:圆子和蜜豆都可以提前做好,随吃随煮,很方便的。
根据口味儿调整糖的用量。
“ 【蜜豆圆子汤】巧用蜜豆做汤水
每天的汤也挺让人费神的,要做孩子们喜欢的,还想尽可能的丰富些,有了蜜豆,这样吃挺方便呢,省去煮豆子的时候,吃到的可是甜蜜蜜的豆子,挺好呢。”