准备食材：香芋:500克,白砂糖:400克,植物油:3汤匙,白芝麻:2汤匙
做法：芋头洗净去皮
对半切开。
切成块状入蒸锅
蒸至能用牙签穿过即可，大约十分钟
趁热取出，放在案板上用刀背压
压成泥状，待用
称好白糖，
取一炒锅，放入半碗水，再放入称好的白糖
不断搅拌烧至起泡
倒入芋泥
不断翻炒一会儿后加入植物油，再加入白芝麻即可
小贴士：1、白糖的用量可以依个人喜好增减
2、芋头切小块片状比较容易蒸熟
3、可适量加入葱油提香
“甜品，是女生们的最爱。香芋派是我很喜欢的一款，里面的馅料超好吃，所以自己也做了，让我一次吃个够…（哈哈，吃饱了才有力气减肥）”