《香干韭菜》的食材和做法

准备食材:香干:3块,红辣椒:6个,植物油:适量,鸡精:适量,韭菜:100g,生抽:一小勺,盐:适量

做法:韭菜摘洗干净切成小段,香干洗净切成小片,辣椒切成小段
热锅倒油,油热后放入辣椒炒香
倒入香干翻炒均匀
倒入生抽
加一点点水,稍微煮一下,让香干膨胀入味
倒入韭菜炒焉
放入鸡精,适量盐调味即可出锅装盘

小贴士:香干下锅后加点生抽和水,使香干膨胀更好入味

“香喷喷的韭菜香干来了”

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