《莲子银耳羹》的食材和做法

准备食材：银耳:50克,莲子:5克,冰糖:适量

做法：原料图，银耳、莲子分别提前泡发。
银耳剪碎，莲子不用去芯加上冰箱一起放入炖盅。
加满水。
高压锅放水，将炖盅放放，加盖，中气后中小火25分钟即可。

小贴士：银耳选择略黄的，提前泡发，越碎越容易出胶质。

莲子不去芯，下火效果更好。