《蔓越莓英式司康饼》的食材和做法

准备食材:低筋粉:145克,黄油:40克,淡奶油:55克,砂糖:25克,蔓越莓干:40克,朗姆酒:10克,全蛋液:1个,泡打粉:3克

“英式司康饼又称英式松饼,是英式下午茶的必备之选。司康饼品种繁多,除了大家比较熟悉的传统司康外,还有加了葡萄干、杏仁片、芝士等口味的,以及土豆司康。它不仅黄油香味浓郁,更具有奶油甜点的松软。”

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