准备食材：鸡蛋:50克,低筋面粉:100克,白糖:30克,色拉油:50克,泡打粉:3克,牛奶:50克,蔓越莓干:30克
做法：称出所需材料。
鸡蛋、白糖、色拉油倒入容器中，搅拌融合。
加入牛奶，搅拌融合。
筛入低粉和泡打粉，切拌均匀。
加入蔓越莓干，切拌均匀。
搅拌好的面糊。
倒入模具中。
烤箱175度预热，放入中层烤18分钟。
小贴士：搅拌的时候，千万不要打圈，要上下切拌。
也可以将蔓越莓换成其他的果干。
“馬芬的製作成功率很高，所以在製作時大可以放手去作，不需要太過擔心，很适合新手制作。
这款马芬，取用了飞雪的方子，略有改动，喜欢烘焙，喜欢享受这过程、更喜欢午后的下午茶时间、空气里弥漫着淡淡的香气—-”