《蒜蓉穿心莲》的食材和做法

准备食材:穿心莲:300g,大蒜:适量,盐:适量,酱油:适量,鸡精:适量

“自从上次病毒性感冒后,每次去菜市场就盯着穿心莲,有新鲜的我就买回家。因为它是清热解毒、抗病毒的嘛!今天真的好热,懒得碰油烟,想做个凉拌的蒜蓉穿心莲,但老公偏偏想吃个热菜。为了不沾油烟想了个懒法儿,呵呵!”