准备食材：肉馅:250g,豆腐皮:适量,葱碎:2根,水:适量,盐:适量,鸡精:适量
做法：调肉馅：250克猪肉馅，葱碎（2根即可），加调料（盐、生姜末、生抽、料酒、淀粉、鸡精），顺时针搅拌上劲。
用豆腐皮将肉馅包好（像春卷一样包法），用细绳扎好。
放蒸笼蒸10-15分钟，另起锅，加鸡精、盐、生抽、水淀粉调汁，浇在百叶上；或者加水、盐、鸡精、生抽等直接煮百叶（不用浸没百叶，不少干即可），多余的汤汁勾薄欠浇淋在摆盘的百叶肉卷上。
小贴士：安徽六和义快餐提示：豆腐皮很容易碎，蒸的时候需要摆好。
准备食材：肉馅:250g,豆腐皮:适量,葱碎:2根,水:适量,盐:适量,鸡精:适量
做法：调肉馅：250克猪肉馅，葱碎（2根即可），加调料（盐、生姜末、生抽、料酒、淀粉、鸡精），顺时针搅拌上劲。
用豆腐皮将肉馅包好（像春卷一样包法），用细绳扎好。
放蒸笼蒸10-15分钟，另起锅，加鸡精、盐、生抽、水淀粉调汁，浇在百叶上；或者加水、盐、鸡精、生抽等直接煮百叶（不用浸没百叶，不少干即可），多余的汤汁勾薄欠浇淋在摆盘的百叶肉卷上。
小贴士：安徽六和义快餐提示：豆腐皮很容易碎，蒸的时候需要摆好。