准备食材：鲜毛豆:适量,精盐:适量,桂皮:适量,香叶:适量,小茴香:适量,白芷:适量,八角:适量,生姜:适量
做法：毛豆洗净，生姜切片。
锅里坐水，开后倒入毛豆，放入准备好的香料。
倒入适量精盐，小火煮制10分钟即可。
晾凉后即可食用。
小贴士：1、煮毛豆想要外皮不变色可在煮的时候滴入几滴油、开水下锅且不要盖锅盖。
“这个季节正是毛豆上市的时节，买来毛豆用盐和香料煮来吃味道是清香，且是越嚼越香。
五香毛豆是很适合用来下酒的一个小菜。”
准备食材：鲜毛豆:适量,精盐:适量,桂皮:适量,香叶:适量,小茴香:适量,白芷:适量,八角:适量,生姜:适量
做法：毛豆洗净，生姜切片。
锅里坐水，开后倒入毛豆，放入准备好的香料。
倒入适量精盐，小火煮制10分钟即可。
晾凉后即可食用。
小贴士：1、煮毛豆想要外皮不变色可在煮的时候滴入几滴油、开水下锅且不要盖锅盖。
“这个季节正是毛豆上市的时节，买来毛豆用盐和香料煮来吃味道是清香，且是越嚼越香。
五香毛豆是很适合用来下酒的一个小菜。”