准备食材：面:适量,发酵粉:一勺,油:适量,牛奶:半碗,绿色豆汤:一碗,蜂:适量,白糖:适量,盐:适量
做法：晚上把面发好了、早晨揉面团、揪剂子、擀饼、包豆沙。豆沙也是煮熟的、甜的豆沙粥。
包法。左手拿面皮、右手用勺捞干豆沙放在皮上、适量。
左手做碗状、不要撒汤。右手捏褶、封口严实。
蒸锅放半锅凉水、蒸笼上铺上白笼屉布。布用水洗干净、湿湿的。把包好的豆包摆好、中火蒸20分钟即可。
小贴士：豆沙干一点也好吃、好包、把豆沙先做成团、然后再包。做好的豆包不要急于下锅、醒面10分钟。
“很想吃红豆沙豆包。现在买不到红豆、请绿豆代替。蒸绿豆灌汤包。”