《海底椰杏仁无花果汤》的食材和做法

准备食材:猪蹄:一大只,无花果:适量,杏仁:适量,龙眼干:适量,海底椰:适量,盐:适量

做法:煲汤的材料冲洗干净备用。
煮蹄焯水,同时煮汤的砂煲也装上水去煲。
焯水过的猪蹄捞出放入煮汤的砂煲内。
把之前洗净的煲汤材料倒入砂锅内。
盖上砂锅盖子,大火烧开后改小火炖煮40分钟。
喝之前加盐调味即可。

小贴士:无花果和龙眼干都带有甜味,所以此款汤带有甜甜的味道~很可口~

“海底椰有润肺止咳的功效,秋季喝点润肺很好,无花果清热之功效,杏仁也是润肺的~干燥的季节喝很合适~”