准备食材：猪肉:400克,干辣椒:10个,调味鲜:适量,咖喱粉:适量,油:适量,盐:适量,生抽:适量,辣椒粉:适量,生粉:适量,糖:适量
“食材：
猪肉400克，干辣椒10个，调味鲜，咖喱粉，油。
调料：
盐，生抽，辣椒粉，生粉，糖。
方法：
1、猪肉切成长条，
2、加入调料拌匀，
3、倒进油锅里滑油，
4、装碗中待用。
5、锅里留小许油，下入干辣椒炒香，
6、再倒进滑好油的猪肉条，
7、翻炒均匀，
8、调入调味鲜，咖喱粉炒入味即成。”