《肉皮冻》的食材和做法

准备食材:猪肉皮:适量,葱:适量,姜:适量,花椒:适量,八角:适量,香叶:适量,盐:适量

“自制肉皮冻 做好香肠后,肉皮不要扔掉了,用水煮开后,洗干净去毛去肥肉切成小条状,葱姜花椒香叶八角等调料再用高压锅煮十几分钟,从锅里挑出调料,加点盐,用保鲜盒装好放到冰箱,吃时候放点蒜泥麻油,你说香不香?!”