香煎马鲛鱼干的作法

营养价值

马鲛鱼含丰富蛋白质、维生素A、矿物质等营养元素,有补气、平咳作用,同时富含提高人脑智力的DHA元素和大量蛋白质、氨基酸以及钙、铁、钠等微量元素,有提神和防衰老功效,常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症有辅助疗效。