准备食材：苦苣:2棵,内酯豆腐:1盒,松花皮蛋:适量,醋泡姜:适量,蒜:适量,青红椒:适量,野山椒:适量,白醋:2茶匙,香油:少许,辣椒油:少许
做法：豆腐入加盐开水中稍煮
煮好的豆腐切薄片，码放在苦苣上
皮蛋每个切成4瓣
切好的皮蛋码放在豆腐上
倒上醋椒和醋汁，淋几滴香油，加上辣椒油
小贴士：1、松花蛋含有一定的铅，在人体中能取代钙质，缺钙者和骨质疏松者忌食。
2、肝病患者勿食松花蛋。
3、高血尿酸症和痛风病人勿食豆腐。
准备食材：苦苣:2棵,内酯豆腐:1盒,松花皮蛋:适量,醋泡姜:适量,蒜:适量,青红椒:适量,野山椒:适量,白醋:2茶匙,香油:少许,辣椒油:少许
做法：豆腐入加盐开水中稍煮
煮好的豆腐切薄片，码放在苦苣上
皮蛋每个切成4瓣
切好的皮蛋码放在豆腐上
倒上醋椒和醋汁，淋几滴香油，加上辣椒油
小贴士：1、松花蛋含有一定的铅，在人体中能取代钙质，缺钙者和骨质疏松者忌食。
2、肝病患者勿食松花蛋。
3、高血尿酸症和痛风病人勿食豆腐。