《冰糖枸杞炖肘子》的食材和做法

准备食材:猪肘:1000克,枸杞子:150克,冰糖:200克,料酒:3克

做法:将带皮猪肘子肉洗净,改刀成方块,下沸水锅氽一下捞出备用。
枸杞洗净备用。
将带皮猪肘肉放入锅内,烧开后去浮沫,加入冰糖、枸杞、料酒,用小火慢炖至熟烂即可。

小贴士:枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

“在我朋友家吃过;觉得非常的好吃;自己就学习做了一下”