《巧克力饼干》的食材和做法

准备食材:黄油:100克,细砂糖:50克,鸡蛋:1个,面粉:150克,盐:2克,玉米淀粉:40克,巧克力碎:40克

做法:准备材料,面粉加玉米淀粉过筛,巧克力切碎
将软化的黄油搅匀,加糖,盐拌匀,加鸡蛋搅匀
加入过筛的粉,拌匀
加巧克力碎,拌匀
揉成长条包保鲜膜放入锡纸盒或保鲜盒进冰箱冷藏定型
取出冰硬的材料,切片码入烤盘,200度,中层,上下火,10分钟,微上色即可
冷却后酥脆可口

小贴士:家里正好有剩了瑞士三角黑巧克力,切碎了派上用场