《葱爆鱿鱼》的食材和做法

准备食材:葱白:2大段,鱿鱼:1个,香菜:2-3根,干辣椒:1个,姜片:3片,蒜片:5片,料酒:1勺,蚝油:2勺,鸡精:适量,盐:1小茶匙

“喜欢吃鱿鱼,尤其是那有嚼劲的口感。以前因刀工不好,加上搞不清反正面,鱿鱼卷经常做不成功,经过多次失败的教训,如今刀工练出来了,正反面也搞清楚了,真应那句话:“熟能生巧”的成语。现在,就来秀秀我的作品吧。”