准备食材：低筋面粉:115g,核桃仁:50g,食用油:75g,白砂糖:60g
做法：低筋面粉115克，全蛋液15ML，食用油75克，糖粉60克，核桃仁50克备用。
低筋面粉115克，全蛋液15ML，食用油75克，糖粉60克，核桃仁50克备用。
核桃仁切碎。
食用油，加入糖粉。
搅拌均匀。
再加入鸡蛋液，搅拌均匀。
倒入切碎的核桃仁。
将核桃仁与食用油搅拌均匀。
倒入低粉，搅拌均匀。用手揉为面团。
用手把面团整形成直径3.5CM，圆柱体.并放入冰箱冷冻至硬(约1个小时)。
冻硬的圆柱形面团用刀切成厚约0.7CM的片。
切好后放入烤盘。
放进预热好的烤箱，165度，中层，约20分钟，至表面微金黄色。
小贴士：饼干胚放入烤盘时，饼干间隙要留大些，因为烤时还会膨胀一些。
“过年做给爸妈吃的小点心。”