准备食材：五花肉:100g,黄瓜:1支,蒜泥:适量,老抽:适量,陈醋:适量
做法：五花肉100g放入锅中煮熟。标准是用筷子插透就可（我正好做排骨汤就一起煮了。）
煮好后盛盘放凉
黄瓜切片装盘备用
把五花肉切片放在黄瓜上面（这步忘记拍了）倒入蒜泥
淋上老抽，陈醋
装饰一下，放入冰箱冷藏20分钟以上即可食用
小贴士：这个蒜泥白肉最好是只用肥肉。煮好后吃起来肥而不腻。因为我家人很少吃肥肉。我就选用了五花肉。做好后瘦的部分很劲道。肥的部分。。哈哈 “肥而不腻”
“因为又是出差了一周多。在外面一直吃泡面，吃得我自己快成泡面了。回来后做了几个家常菜。就当是慰劳一下自已吧”