《烤文蛤》的食材和做法

准备食材:文蛤:500g,蒜末:适量,油辣子:适量,生抽:适量

做法:文蛤洗净,吐尽泥沙
烤盘放锡纸,文蛤摆在上面,烤箱220度,20分钟
切蒜末
放调味料和好料汁
等文蛤烤到开口即熟,蘸上料汁就可以了

小贴士:料汁按自己喜欢调配,比如姜汁,芥末,椒盐等,都是很好的选择

“这文蛤烤箱烤,或者上锅蒸,或煮,都很好吃,蘸上自己喜欢的蘸料,鲜香适口。怎么吃都好吃”