《蒜蓉荷兰豆》的食材和做法

准备食材：荷兰豆:300克,蒜:5瓣

做法：蒜拍扁切碎备用。
将荷兰豆在沸水中煮3到5分钟后捞出，用凉水冲洗。
锅中加少许油，放入蒜末煸炒，炒出香味后倒入荷兰豆继续翻炒，加入盐味精后即可出锅。

小贴士：将荷兰豆在沸水中煮好后用凉水冲洗可以保持荷兰豆的脆爽