准备食材：土豆:2个,青椒:1个,杏鲍菇:1个,红萝卜:1个,西葫芦:1个,葱:1根,姜:适量,蒜:2个,盐:适量,鸡精:适量,五香粉:适量,老干妈:适量,老抽:适量,黄豆酱:适量
做法：准备好用的食材。
切好丁备用。
切好葱 .姜 蒜。备用。
平底锅少许油。
油热放入葱姜蒜炒香。
放入土豆丁煸炒。
炒至五成的时候放入萝卜丁。再炒。
再放入西葫芦丁。
杏鲍菇丁。煸炒至软。
老干妈一勺。注；可放入其它辣酱或者辣椒粉。
翻炒一下。
放入青椒丁。
放入老抽，一勺就好。
黄豆酱，半勺。
放入盐，鸡精，五香粉调味。
出锅前放火腿段翻炒几下。
起锅。
装盘就可以吃了。
小贴士：注；
蔬菜没有固定的搭配，可自行选择自己喜爱的。
①可以放洋葱，味道更香一点。
②辣味调料可放也可不放（按照自己的饮食习惯就好）
“很喜欢看《家族诞生》第一季，里面的嘉宾都会做一些吃的食物，看起来既简单又好吃的样子。大家有没有偷偷的尝试着去做呢。”