准备食材：马鲛鱼:适量,泡姜:适量,泡椒:适量,葱:适量,盐:适量,糖:适量,黄酒:适量,味精:适量,蒜:适量,姜:适量
“超市马鲛鱼打折，够得一份，想到软笃。软笃，奶奶教的，不知道是不是这两个字，姑且算他是吧。幼时爱吃奶奶做的软笃耗儿鱼。每周回奶奶家，必有一碗，大快朵颐，要知道，那是一切凭票的时代，而我所在，内陆山城。”
准备食材：马鲛鱼:适量,泡姜:适量,泡椒:适量,葱:适量,盐:适量,糖:适量,黄酒:适量,味精:适量,蒜:适量,姜:适量
“超市马鲛鱼打折，够得一份，想到软笃。软笃，奶奶教的，不知道是不是这两个字，姑且算他是吧。幼时爱吃奶奶做的软笃耗儿鱼。每周回奶奶家，必有一碗，大快朵颐，要知道，那是一切凭票的时代，而我所在，内陆山城。”