《肉松小蛋糕》的食材和做法

准备食材:低粉:50克,肉松:25克,鸡蛋:3个,玉米油:25ml,牛奶:25ml,白糖:15克

做法:鸡蛋磕入容器内划散
然后用打蛋器打发
倒入牛奶与玉米油的混合液
加入糖打匀
筛入低粉
上下翻拌均匀
倒入纸杯一半面糊
撒入适量肉松
再倒入面糊至纸杯九分满,烤箱160度预热
再撒一层肉松,中层上下火,烤20分钟即可

小贴士:①面糊倒入纸杯时,八九分满即可
②这个蛋糕上面我又撒了一层肉松,因为容易糊,所以不推荐哈

“这款蛋糕吃起来甜中略带点咸,味道超赞喔

不过亲们在烤的时候不建议在最上层放肉松了

因为等蛋糕熟了,最上层的肉松也就糊了哈”