准备食材：凤爪:300g,青椒:100g,葱:1颗,酱油:10g
做法：凤爪在熟食店买现成的，葱切段，青椒切块备用；
热油锅，放入葱白爆香
放入青椒翻炒至断生，加盐少许，（这步骤忘记拍图）
放入凤爪，炒出香味，加点水，和事先调好的酱汁（用大蒜、酱油、姜调的），因为凤爪比较干，所以加点水，比较好
最后加入葱翻炒一下出葱香味就可以起锅啦。
小贴士：做这个菜不用放盐了，因为凤爪本身有味，而且酱汁也有味了，加盐会太咸，炒青椒的时候放一点盐就行
“色泽不好，失败。凤爪买的现成的，所以这个菜没水准，哈哈哈~~但是很爱吃”