准备食材：麻鲢鱼头:半只,小米椒:适量,剁椒:适量,蒸鱼豉油:适量,生姜:适量,植物油:适量,蚝油:适量,小葱:适量,生抽:适量
做法：将鱼头洗净，放入盘中，码上姜片
小米椒取八个，切碎，放在鱼头上，剁椒适量放在鱼身上
在鱼身上淋入泡小米椒的水，蒸鱼豉油，生抽和蚝油
上锅蒸15分钟后，往鱼身上放切好的小葱，植物油在炒锅内烧至冒烟后浇在鱼身上，完工
小贴士：一道简单的菜，但却非常下饭，蒸鱼豉油，小米椒，剁椒，还有蚝油，生抽都是咸的，所以就不必放盐了
准备食材：麻鲢鱼头:半只,小米椒:适量,剁椒:适量,蒸鱼豉油:适量,生姜:适量,植物油:适量,蚝油:适量,小葱:适量,生抽:适量
做法：将鱼头洗净，放入盘中，码上姜片
小米椒取八个，切碎，放在鱼头上，剁椒适量放在鱼身上
在鱼身上淋入泡小米椒的水，蒸鱼豉油，生抽和蚝油
上锅蒸15分钟后，往鱼身上放切好的小葱，植物油在炒锅内烧至冒烟后浇在鱼身上，完工
小贴士：一道简单的菜，但却非常下饭，蒸鱼豉油，小米椒，剁椒，还有蚝油，生抽都是咸的，所以就不必放盐了