准备食材：豇豆:300克,猪肉:200克（三分肥七分瘦）,红柿子椒:一块,尖椒:半个,生抽:适量,香油:适量,葱姜蒜末:适量,蚝油:适量,盐:适量,花生油:适量,嫩肉粉:适量,豆瓣酱:适量
做法：原材料
豇豆切成小颗粒
红柿子椒、尖椒切成颗粒，猪肉剁成肉末
肉末里加生抽、香油、嫩肉粉拌匀腌制10分钟
锅内放油8成热爆香葱姜蒜末
放入肉末炒熟出锅待用
锅内再次放油爆香红柿子椒、尖椒，放入豆瓣酱翻炒
放入豇豆炒熟，加少许盐、生抽
倒入炒好的肉末，加蚝油，翻炒均匀
出锅了
小贴士：盐要少放，因为放了豆瓣酱和生抽，建议先尝一下