准备食材：高粉:600克,雀巢三合一速溶咖啡粉:60克,鸡蛋:2只,奶粉:30克,杏仁粉:100克,酵母:12克,油:60克,牛奶:430克,糖:60克,盐:2克
做法：混合所有原料机器揉出膜。
温暖湿润处进行基础发酵。
排气分割成5份，滚圆松弛15分钟。
取一份，牛舌卷放入吐司盒，450克吐司盒放2个面团，250克吐司盒放1个面团。温暖湿润处进行二次发酵。
九分满加盖入烤箱。烤箱120度预热，烤45分钟。
小贴士：1.高粉用前需过筛。
2.烤箱温度自行调节。
3.杏仁粉可以换成其他坚果粉。
“咖啡可以喝也可以吃！
当咖啡遇上杏仁粉，会是怎样的味道呢？”