准备食材：白菜:适量,虾仁:适量,鲜贝:适量,肉丁:删除,葱姜丝:适量,料酒:适量,糖:删除,盐:适量,水淀粉:适量,花椒粉:删除,植物油:适量,蛋清:适量,沙茶酱:适量
做法：白菜洗净切段
肉切丁
虾仁、鲜贝洗净加蛋清、淀粉备用
锅烧水，白菜入锅汆烫捞出装盘备用
另起锅加少许油姜爆锅下入肉丁、花椒粉、糖烹料酒
下入鲜贝、虾仁
加盐、沙茶酱调味，淋水淀粉 勾薄芡出锅
将做法7的酱汁淋到汆烫后的白菜上
小贴士：汆烫白菜时水中要加盐！
准备食材：白菜:适量,虾仁:适量,鲜贝:适量,肉丁:删除,葱姜丝:适量,料酒:适量,糖:删除,盐:适量,水淀粉:适量,花椒粉:删除,植物油:适量,蛋清:适量,沙茶酱:适量
做法：白菜洗净切段
肉切丁
虾仁、鲜贝洗净加蛋清、淀粉备用
锅烧水，白菜入锅汆烫捞出装盘备用
另起锅加少许油姜爆锅下入肉丁、花椒粉、糖烹料酒
下入鲜贝、虾仁
加盐、沙茶酱调味，淋水淀粉 勾薄芡出锅
将做法7的酱汁淋到汆烫后的白菜上
小贴士：汆烫白菜时水中要加盐！