准备食材:抹茶粉:2匙,面粉:3匙,白糖:4匙,炼奶:1匙,玉米:2匙,酸奶:6匙,盐:少许,白醋:少许
做法:配好材料,面粉,抹茶粉,白糖(这里白糖两匙),一点泡打粉。
小碗放了一匙炼奶,两匙玉米油,六匙酸奶。拌匀,放一边。
全蛋四只,
大盘斜四十五度,打蛋器打散鸡蛋出泡泡,放点盐,
再打一下下,放一点白醋,
再打多几下,放小碗的玉米油炼奶酸奶液,
打好就是这样子,
过筛下面粉,抹茶粉,泡打粉,白糖,
用打蛋器打匀。
放进电高压锅内胆,震几下。内胆锅底之前先抹一层油。
按蛋糕功能,
三四十分钟后的成品。抹茶蜂蜜饼!
小贴士:感觉还是用电饭锅来的方便!
“今天创新了一下,换成全蛋打法,做了抹茶蜂窝饼!第一次用电高压锅的蛋糕功能试做了一次,平时都是用电饭锅的。”