准备食材:蛋挞皮:适量,鲜奶油:120g,牛奶:100g,鸡蛋:2个,砂糖:50g
做法:鲜奶油,鸡蛋打散,牛奶加糖。
牛奶加糖,加热搅拌至糖融化,就关火。
放冷一些,加入鲜奶油,拌匀。
再加入蛋液,拌匀。
过筛蛋挞液。
倒入蛋挞皮八分满,预热烤箱,上火170度,下火150度,烤20-25分钟。
小贴士:1.上面的糖的用量
2.本来是60g的有些甜,我已经减了10g。
3.看个人的喜欢甜的不用减少
准备食材:蛋挞皮:适量,鲜奶油:120g,牛奶:100g,鸡蛋:2个,砂糖:50g
做法:鲜奶油,鸡蛋打散,牛奶加糖。
牛奶加糖,加热搅拌至糖融化,就关火。
放冷一些,加入鲜奶油,拌匀。
再加入蛋液,拌匀。
过筛蛋挞液。
倒入蛋挞皮八分满,预热烤箱,上火170度,下火150度,烤20-25分钟。
小贴士:1.上面的糖的用量
2.本来是60g的有些甜,我已经减了10g。
3.看个人的喜欢甜的不用减少