准备食材：豆腐:260克,蟹味菇:150克,火腿肠:适量,葱:适量,姜:适量,蒜:适量,水淀粉:适量,盐:适量,蚝油:适量,高汤精:适量
做法：准备材料。
锅中放葱姜炒香，入豆腐轻晃炒勺。
当豆腐变浅黄色时，加入蒜片。
加入蚝油、盐、高汤精、水煮沸。
加入蟹味菇再次炖煮入味。
勾入水淀粉收汁。
加入火腿肠片出锅。
小贴士：如果买的豆腐有豆腥味，可提前用热水煮一下再炒。
“豆腐是我家小朋友最喜欢吃的，配上嫩滑的蟹味菇，他可以包掉一盘菜。”
准备食材：豆腐:260克,蟹味菇:150克,火腿肠:适量,葱:适量,姜:适量,蒜:适量,水淀粉:适量,盐:适量,蚝油:适量,高汤精:适量
做法：准备材料。
锅中放葱姜炒香，入豆腐轻晃炒勺。
当豆腐变浅黄色时，加入蒜片。
加入蚝油、盐、高汤精、水煮沸。
加入蟹味菇再次炖煮入味。
勾入水淀粉收汁。
加入火腿肠片出锅。
小贴士：如果买的豆腐有豆腥味，可提前用热水煮一下再炒。
“豆腐是我家小朋友最喜欢吃的，配上嫩滑的蟹味菇，他可以包掉一盘菜。”