《菊花枸杞糕》的食材和做法

准备食材:马蹄粉:75g,水:500g,菊花:适量,白糖:100g

做法:水500g,加入适量菊花和枸杞冲泡。
马蹄粉75g,白糖100g,把马蹄粉、白糖和冲泡好的菊花枸杞水用小火边热边搅拌至熟透。
把煮好的马蹄粉倒入模具,待凉了放入冷藏大概一个小时。
脱模,即完成。

小贴士:冲泡好的水一定等温了再倒进马蹄粉里,否则马蹄粉会结块。最好不用电磁炉煮,温度不好掌握,很容易糊。如果小火煮马蹄粉的过程中,煮得不透,还发现白块,可以倒进模具后隔水蒸5到10分钟

“这款简单又清热解毒的DIY菊花枸杞糕大力推荐”