准备食材：鸡蛋:3个,低筋面粉:50克,玉米淀粉:10克,糖:40克,牛奶:30ml,色拉油:30ml,总统奶油:300ml,糖粉:30克,黄桃罐头:适量,银豆:适量,粉色色素:适量
做法：准备好所有原料。
蛋黄加入20克的糖 油 牛奶。搅拌均匀
筛入粉类。
切拌均匀无颗粒。
在蛋清里加入几滴柠檬汁。20克糖分3次加入。打发至干性发泡。
打好的蛋白分3次切拌到蛋黄糊中。
切拌均匀成蛋糕糊。
将蛋糕糊倒入模具中，磕去气泡。
入烤箱 160° 30分钟。出炉后 倒扣晾凉。
淡奶油加入糖粉打发至有明显的纹路。
黄桃沥干水分后切除小块。
将蛋糕从中间平均分成3片。
取一片蛋糕片放在裱花台上，然后抹上一层奶油。在加上黄桃粒。
蛋糕体上用奶油将四周抹平。
剩下的奶油加上一滴粉色色素搅打成粉色奶油。
装入带有无齿裱花嘴的裱花袋中。
从蛋糕底部均匀的挤上小花。 全部完成后用银豆装饰即可。
小贴士：裱花要从蛋糕底部挤起。