《啤酒烧鸭》的食材和做法

准备食材:土鸭:一只5斤,大蒜:2瓣,冰糖:3块,生姜:2大块,八角:一颗,啤酒:一瓶半,油:适量,盐:适量,生抽:适量,老抽:适量

“自从婆婆信佛后,家里一直吃的比较素和简单,老公可惨了,天天嗷嗷叫说受不了,于是我有空基本都要烧一个大荤慰问下他久旱的胃。上周他一大早就去乡下公公那里抓了一只鸭子回来,我做了个啤酒烧鸭,不是吹的,虽说是第一次做,但是味道绝对杀火,好吃的很,一只5斤多重的鸭,我们一家三口一餐就吃完了,当然老公吃了70%。”