《葱香蛋炒饭》的食材和做法

准备食材：米饭:300克,鸡蛋:2个,大葱:适量,盐:适量,食用油:适量

做法：准备好隔夜剩米饭，事先用勺子拨散。
鸡蛋两个打散。
大葱切葱花。
热锅凉油，下入蛋液，用筷子迅速搅散。
鸡蛋未完全凝固时倒入米饭翻炒。
待米饭松散开来加葱花、盐调味。

小贴士：1、米饭最好是隔夜冷藏的剩饭
2、热锅凉油小火炒

“经典的葱香鸡蛋炒饭，还原最淳朴美味的蛋炒饭。”