《夏威夷果牛轧糖》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:夏威夷果:120克,棉花糖:150克,奶粉:80克,水:适量

做法:准备原味棉花糖,白色的,无夹心。备好一个小的喷雾瓶。
称好夏威夷果,切碎。
称好奶粉。
棉花糖喷上适量的水。
入微波炉,40秒。
拿出来热好的棉花糖,放入切好的夏威夷果,快速搅拌。再放入奶粉快速搅拌,如果有些硬了,可以放入微波炉再打20秒,出来快速搅拌均匀。
提前准备一块儿保鲜膜,刷上一层橄榄油。将搅拌好的棉花糖团,放在准备好的保鲜膜上。
用手隔着保鲜膜整形,成长方条,自然晾凉。
晾凉后切成块儿。
装盘。很受欢迎哦。其实特别简单。

小贴士:用微波炉热棉花糖最多回炉两次,多次会使棉花糖的水分蒸发光,做出来的牛轧糖就没有弹性了。

“简易版的牛轧糖很流行,也的确好吃。家里有夏威夷果,总是想不起来吃,做成牛轧糖,发到朋友圈,果然一抢而空。哈哈。”