《芒果酸奶布丁》的食材和做法

准备食材:去皮芒果肉:150g,自制原味酸奶:90g,白糖:50g,吉利丁片:7g

做法:备齐所需材料,吉利丁片提前用冷水泡软,芒果去皮取果肉
芒果肉放入搅拌机搅成果泥
果泥倒入盘子里,加入白糖小火加热
边加热边搅拌至白糖融化后关火,不用煮沸
热果泥中,加入沥干水的吉利丁片
搅拌到吉利丁片融化,取出放凉
在晾凉的芒果泥布丁里加入酸奶
搅拌均匀,即可装入容器,放入冰箱冷藏一晚上再食用
放入冰箱冷藏一晚上再食用
这次买的芒果不是很甜那种,放的糖量刚好合适

小贴士:不放酸奶也很好吃的哦

“芒果的味道和颜色在这个夏天是不可缺失的……
加入酸奶,酸酸甜甜很喜欢~”