准备食材:面粉:500g,鸡蛋:一个,牛奶:100g,油:适量,盐:适量,香豆粉:适量,发酵粉:适量
做法:盆里盛入适量面粉
加入适量牛奶和鸡蛋,再加入温开水兑过得发酵粉水,搅拌
将面揉光
发酵约三个小时,两倍大
用手揉成长条
用刀切成块,并擀成皮
上面抹上熟油
撒上香豆粉
撒上香豆粉
两边朝中间挤压成薄饼,也可以挤压后用擀面杖擀一下
放在面板上醒大概十分钟
电饼铛上抹油,烤三分钟
美味又营养的香豆饼成功啦!
小贴士:牛奶和鸡蛋视个人口味添加。
“香豆饼融入和鸡蛋和牛奶的香甜和美味,更加入香豆的香味,还没有熟,满房子已经充满了香味,配上一盘素菜和粥,早饭美呆了!”