准备食材：浮皮:50克,小黄瓜:2条,香菇:5个,口蘑:250克,白玉菇:150克,蒜:2瓣,姜:2片,盐:1/2茶匙,糖:1茶匙,蚝油:2大匙,料酒:1茶匙,玉米油:1.5大匙
“炸猪皮在广东也称为浮皮。炸猪皮无论是用来炒，还是焖，都非常好吃，相当入味。记得小时候妈妈曾经用沙子爆过一次（那时候不是油炸的。），我们经常当零嘴偷吃，可能做起来麻烦吧，后来就没做过了。在一次偶然的机会，居然让我发现了超市有卖的，真是惊喜若狂哪，马上买了一包，炒了杂菇，营养好吃，小孩也很喜欢呢。”
准备食材：浮皮:50克,小黄瓜:2条,香菇:5个,口蘑:250克,白玉菇:150克,蒜:2瓣,姜:2片,盐:1/2茶匙,糖:1茶匙,蚝油:2大匙,料酒:1茶匙,玉米油:1.5大匙
“炸猪皮在广东也称为浮皮。炸猪皮无论是用来炒，还是焖，都非常好吃，相当入味。记得小时候妈妈曾经用沙子爆过一次（那时候不是油炸的。），我们经常当零嘴偷吃，可能做起来麻烦吧，后来就没做过了。在一次偶然的机会，居然让我发现了超市有卖的，真是惊喜若狂哪，马上买了一包，炒了杂菇，营养好吃，小孩也很喜欢呢。”