《全麦粉芸豆包子》的食材和做法

准备食材:全麦粉:1500克,酵母:适量,温水:适量,芸豆:500克,猪肉:适量,大葱:适量,大姜:适量,花生油:适量,酱油:适量,面酱:适量,花椒面:适量,味精:适量

“今天 的包子用的是全麦面粉,面粉是去年买的,放的时间长了一点,揉起来挺吃力,正好我侄女来了,她是在饭店的面案上班,所以干这活是轻车熟路,从调馅、揉面到包包子也全程负责,我只管拍了几张照了,只是面放久了,要揉顺滑不容易,并且全面粉不那么白,拍的图片不是那么好。但口味确实不错,不愧面案师。”