《茄汁大虾》的食材和做法

准备食材:基围虾:300克,番茄沙司:75克,葱姜:适量

做法:准备基围虾大概6两左右,洗净备用。
准备配料,葱姜各少许,番茄沙司50-100克。
热锅凉油,下葱姜小火煸出香味。
下入大虾翻炒。
翻炒两分钟至大虾变色,加入番茄沙司。
略微翻炒至大虾都沾上茄汁,加少许盐即可出锅装盘。

小贴士:番茄沙司本身就带有盐味,所以最后的盐根据情况可加可不加。

“这是女儿的最爱!”