《酸菜西兰花炒肉》的食材和做法

准备食材:酸菜:适量,西兰花:适量,五花肉:适量,姜蒜片:适量,料酒:适量,蚝油:适量,白糖:适量

做法:酸菜切好挤干水份,西兰花洗净切好,焯水沥干待用,五花肉洗净切片。
锅热放五花肉爆炒出油份,放姜蒜,料酒煸炒趁出待用,用锅里的底油把酸菜炒干水份。
接着加入炒好的肉炒1分多种
再加入焯过水的西兰花炒匀
最后放蚝油,少许白糖调味即可!

小贴士:酸菜有咸味就不用再放盐了!

“这个菜好丑,但很下饭,呵呵!”